えこはぢめ的生活

今日の夕食、めちゃめちゃリメイク料理で
決めっでした～。

１、おから入りハンバーグ

　　入り、というより、半分はおから・・・・
　　レンコン･にんじん・コーンを入れたおからの炒り煮が
　　大量に残っていたので。
　　豚挽き肉に入れて、まぜまぜ→焼く。

　　作りながら、かなり不安でしたが、味は良かった
　　焼きたてに、しょうゆをタラッ♪
　　子どもも、パクパク食べてくれて、成功

２、カレースープ

　　本にも良く載ってるから、やってみた。
　　実家から、ものごっつ大量に送られてきた冬野菜たち。
　　その消費に一役買ってもらうメニューを・・・
　　
　　白菜・だいこん・白ねぎ･ブロッコリーなどなど、スープでコトコト煮る
　　カレーの残りを投入
　　
　　ふつーにおいしかった

応用を得意としてない私にとって、
自己満足な夕食となりました