えこはぢめ的生活

きょぉの晩御飯。

①根菜たっぷりのみそ仕立て汁。
圧力鍋で作ると汁に野菜の味がめっちゃ溶け込むから
めちゃめちゃウマイ！！
ダシはこんぶだし。干ししいたけの戻し汁も入れた。
だいたい鶏肉とか入れるんやけど
今日は野菜のみ！！！
でも、めっちゃホッとするぅ～～～ヽ(≧▽≦）/
ってか、、
濃厚に野菜の旨みがしみこんだ贅沢な汁。。
こりゃぁやめられませんなヽ(ﾟ－､ﾟ)ﾉ ｳｹｹ♪

②ナスの炒め物。
まぁ想像できる味。
しょうゆ味にしよぉと思ったけど味噌もちょっと入れる。
んでごま油をたら～～り。
調子こいて「石垣島のラー油」までたら～～り
　
③冷蔵庫で２日間育てた発芽玄米。
コレがまた玄米と違ってプチプチするけどボソボソしない。
甘味もあってめっちゃうまぃ。。
今日は白米と混ぜず、
全発芽玄米でいただく。。。

今日は一切肉、魚を使わないメニュー。
どや！！！

旦那様はガマンできず
シャケを焼いたけど、
作り手の自己満足な晩御飯。

あ。。アルコールは別ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ..