えこはぢめ的生活

昨日、田舎の母からお野菜やらお米やら、
「愛媛のポンジュース」やら届きましたぁぁ

めちゃめちゃいっぱい届くので、
いつも野菜室にジップロック？で保存していた。（まぁまぁ長持ちしてたから）

数日前、何かの雑誌に
「野菜は軽く茹でて冷凍だょ」
って。書いてあったのを思い出し、

確かに、お豆とか～人参とか～ごぼうとか。。
あんま大量に使わんだったりすると、
長持ちするけんいぃや～～(｡-∀-) ﾆﾋ　なんて思って、
いざ使おうと思ったら
ヤな感じになってたりしてね・・・
結局もったいないおばけになっちゃうんだよね。

今日は１時間以上キッチンに立ち、
野菜を切り→ゆで→冷凍庫→→
の･･･繰り返し
（こんな長時間、、立つ事は非常に珍しいw((＇д＇))w ゎぉ!!）

色んな形やサイズに切ったごぼぅや人参。 。。。ｅｔｃ
結構見てると楽しい。。

いつも仕事で夜エサの準備がおっくうになり、
手抜きをしてしまう誘惑に駆られる。。。
コレしといたらーーーー
材料の下準備せんでえぇし、、野菜のＣＵＴさえせんでいぃ
今週試験デス(｡￫∀￩｡)

野菜本来の味がフレッシュなのよりはきっとかなり落ちると思うけど、
「捨てない 」事が今のアタシには重要だったりして、、、

エコだし手抜きできるしぃぃ～～～～
割と向いてるかな？アタシに
手抜きの為には手を抜かない！
もっといぃ方法あるんやろけどなぁ？？？